Vous ne pourrez séjourner en Martinique sans goûter l'eau de coco aussi rafraichissante qu'atypique ! La plupart des petits producteurs vous serviront la noix de coco de sorte à ce que vous buviez directement dedans avec une paille. Le prix varie entre 1 et 2€ selon l'endroit où vous l'achetez. Vous trouverez des producteurs notamment au rond point de Petit bourg ou sur le marché de Saint-Pierre.
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