Domaine de La Distillerie - François

Où se trouve le domaine de La Distillerie en Martinique ?

Le domaine de La Distillerie est niché au cœur de l’Habitation du Simon, une bâtisse du XVIIIème siècle, entre le Vauclin (à 10 minutes) et le François (à 5 minutes). Avec un immense jardin, le domaine de La Distillerie offre un cadre propice à la détente et à la découverte du rhum ! Entourée de champs de canne à sucre, l’habitation est toujours en activité et propose des rhums distillés sur site. Une visite complète de la distillerie avec dégustation des rhums vous sera offerte ! Le domaine de la distillerie allie avec harmonie le charme authentique des pierres de l’habitation à une décoration à la fois coloniale et contemporaine.

L’accès à l’habitation du Simon est entièrement sécurisé par un grand portail et un parking permet de stationner plusieurs véhicules.

Comment est agencé le domaine de la Distillerie ?

Dans l’habitation principale se trouve la boutique de la compagnie du rhum où vous pourrez trouver de nombreuses références de rhums de toute l’île. Cette partie du domaine est accessible à la clientèle extérieure. En revanche, l’annexe attenante est entièrement privative et se compose de trois chambres climatisées et d’un espace de vie intérieur.

Avec trois chambres doubles et une chambre enfants avec deux lits superposés, le domaine de la Distillerie peut accueillir jusqu’à 10 personnes. Chaque chambre dispose d’une salle de bain privée avec douche et WC. L’une des chambres doubles (lit 160) est accessible depuis l’espace de vie composé d’une cuisine fonctionnelle et toute équipée et d’un joli salon avec TV. Une dernière chambre avec salle de bain privée se trouve au rez-de-chaussée de l’habitation principale. Climatisée et dotée d’un lit king size (180) ainsi que d’un lit enfant, cette superbe suite de 40m² s’ouvre sur le jardin.

C’est toutefois à l’extérieur de la villa que vous passerez la majorité de votre temps. Bougainvilliers, flamboyants, palmiers, cocotiers ; de nombreuses espèces tropicales peuplent le domaine et vous offrent une ombre salvatrice aux heures les plus chaudes. Les espaces invitant à la relaxation ne manquent pas : salon de jardin, balancelles à moins que vous ne préfériez l’espace piscine composé de deux beaux bassins. Un grand court de tennis vient compléter les aménagements extérieurs.

A votre arrivée dans cette villa de vacances, des courses de base (pâtes, riz, fruits) ainsi que le nécessaire pour votre premier petit déjeuner et un ti-Punch de bienvenue vous seront offerts !

Quoi faire aux alentours du domaine de La Distillerie ?

Avant toute chose, prenez le temps de découvrir le patrimoine martiniquais et la culture du rhum en visitant la micro distillerie de l’habitation du Simon. Découvrez la large gamme de rhums au sein de la boutique de la compagnie du rhum située au sein de l’habitation principale et pourquoi ne pas vous laissez tenter par la fabrication de votre propre rhum, oui oui ! Il est possible d’apprendre à distiller (avec supplément).

Si toutefois, vous souhaiter quitter le temps d’une journée ce cadre enchanteur, offrez-vous une découverte de la mangrove et des îlets à bord d’un kayak à fond de verre transparents depuis la baie de trou cochon. Optez pour une balade à cheval le long des plages de Macabou, à 20 minutes de voiture ou rejoignez la célèbre plage des Salines à environ 30 minutes.

Les amateurs de kitesurf apprécieront la proximité (15 minutes de voiture) de la Pointe Faula et de son réputé spot de kitesurf. Enfin, d’un point de vue pratique, les bourgs du François et du Vauclin disposent tous deux d’un marché où vous pourrez vous approvisionner en fruits et légumes locaux. Laissez-vous également tenter par du poisson frais, du jus de canne ou des poulets boucané proposés en bord de route, un délice !